Watusi牛是一种牛，可以通过其红棕色的皮毛和大角来认可。它最初来自非洲，它发展了在温暖的气候中生存的能力。这种草食动物从Aurochs降下来，可以达到超过500公斤的重量。沃西牛像牛一样保存。它因肉而被屠杀或用作奶牛。这种哺乳动物到底是什么样的，它的角是用什么？
名称
Watusi牛用英语称为Watusi牛（Watusi牛），Ankole或Ankole-Watusi牛。在荷兰语中，它也被称为“ Watoessierund”，“ Watutsirund”或“ Watestirund”。它属于家庭“ Bovidae”或“ Cowhorns”。共有两种不同类型，即普通类型的“ inkuku”和“ inyambo”。
外观特性
牛在很大程度上是红色和棕色的。此外，有些标本的皮毛上有白色斑点。Watusi牛的Withers（肩高）处的所谓“高度最高为1.70米。公牛可以重达730公斤，而女性的重量可达540公斤。
巨大的角
随着年龄的增长，Watusi牛的角继续增长。女性的角平均比男性更长。这些角可以长到1.10米长。喇叭尖之间的距离可以超过2米。他主要利用角进行防御。此外，它的角间接确保其体温保持凉爽。这是因为许多血管位于角中。当血管打开时，角会散发热量。当热量消散时，不会损失水或体液。这对于在干燥的环境中生存非常有效和必要。
祖先
Watusi牛是Aurochs的后代。在17世纪，Aurochs灭绝了。这些是巨大的牛，可以达到约一千公斤的重量。男性枯萎的高度最大为1.85米。原始Aurochs基因组的一部分通过繁殖计划减少，以维持牛生物多样性。这是通过繁殖具有极光遗传特征的不同品种的牛来完成的。
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肉和牛奶
对于非洲部落（即Watussi和Tutsis）来说，这是数千年来的习俗，将Watusi牛作为牲畜保持。过去，最大角的牛被用作地位符号。这些角被送给了国王并被批准。其他动物除其他外。尽管动物生产的牛奶量很少，但Watusi牛现在也被用作奶牛。但是，这些动物在很大程度上被保存在肉类生产中。
食物与生活环境
该物种可以在乌干达，北非，南亚和欧洲找到。他们在这里放牧的稀树草原和草原。牛每天吃约70公斤的草，以保持自己的生命。除了草，他们还吃草药和叶子。他们可以很好地承受干旱。因此，他们摄入的食物不必为了生存而含有太多水分。
